ירקות, למי בישול של ירקות ירוקים מוסיפים מלח בשביל הטעם

למי בישול של ירקות ירוקים מוסיפים מלח בשביל הטעם. הירקות הירוקים סופחים את המלח בבישול והפעולה מדגישה את טעמם הטבעי. בנוסף, הוספת המלח מחזרת את צבעם הירוק.

תודה! כבר אהבת את זה.