בצל, הבצל הופך למתוק בשעת טיגונו

הבצל הופך למתוק בשעת טיגונו. בצל נמצאים סוכרים רבים. בעת טיגונו הם מתפרקים והופכים לקרמל, מה שמעניק לו את הטעם המתוק.

תודה! כבר אהבת את זה.