אפרסק, להקפאה לשימוש מאוחר יש לקלפו ולהוציא את הגלעין

כדי לקלף אפרסק בקלות, טובלים אותם במים רותחים למשך 30 שניות, מוציאים בעזרת כף ומניחים במים קרים ואז מסירים את הקליפה.
 
להקפאת אפרסק לשימוש מאוחר, יש לקלפו, להוציא את הגלעין ולחתוך אותו לפרוסות.


 


באדיבות מועצת הפירות


 


תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה



 
 

תודה! כבר אהבת את זה.