דגים, אין לקנות דגים מתצוגה, אלא אם כן יש עליהם שכבת קרח מרוסק

כשקונים דגים טריים יש לבדוק את תנאי האחסון בחנות :


עדיף במקרר, מכוסים בפתיתי קרח, שמונעים התייבשות, שומרים על הקור אבל לא מקפיאים.


טמפרטורה של סף קפיאה, מעלה אחת מתחת לאפס, היא הטמפרטורה האידיאלית.


אין לקנות דגים מתצוגה, אלא אם כן יש עליהם שכבת קרח מרוסק.



באדיבות ארגון התג הירוק


 


 


תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה

תודה! כבר אהבת את זה.