צבע יפה באפיית עוגיות ועוגות שמרים

לבלוג של: מתי פתוח- הכל במקום אחד אפיה, מתכונים ⋅ ביצה, מתכונים ⋅

יש להשתמש בחלמונים בלבד במריחת המוצר מעל וכן להקפיד שזה יעשה בסמוך לאפיה.
בשימוש חלבון וחלמון ניתן למרוח פעמיים , פעם לפני ההתפחה ופעם שניה לפני ההכנסה לתנור.

באדיבות ROLADIN