מומלץ לקנות מד-מעלות נייד

ארגון "התג הירוק" ממליץ לכל אזרח לקנות מד-מעלות נייד. מדובר במד-טמפרטורה פשוט עם דקר הנכנס לתוככי הבשר שעל האש. על מנת לשמור על בריאות אוכלי הבשר בכלל ובחג העצמאות בפרט, על מכין הבשר לבדוק שהטמפרטורה בבשר מגיעה בחלק העבה שלו ל- 74 מעלות ומעלה. רק לאחר בדיקה זו, הבשר מוכן להגשה, ללא סיכונים מיותרים.


מתוך אתר התג הירוק לבטיחות המזון


באדיבות אופיר שפיגל, תקשורת וקשרי ממשל

תודה! כבר אהבת את זה.