פטה עוף

מרק עוף אמיתי הוא תבשיל פופולרי, אך רבים אינם אוהבים את בשר העוף ה"מכובס". להכנת פטה עוף מצוין הפרידו את בשר העוף מהעצמות, טגנו בצל שלם והכניסו לבלנדר עם בשר העוף. רסקו לעיסה חלקה, ותבלו במלח ופלפל ובקצת שום כתוש. התוצאה היא ממרח שמשתלב היטב על טוסט או קרקר.

תודה! כבר אהבת את זה.