ירקות, לשמירה על הצבע הוסיפו למי הבישול רבע לימון

כשמרתיחים תפוחי אדמה במים, או כרובית, כדאי להוסיף למי הבישול רבע לימון, כולל הקליפה. הוא ישמור אותם לבנים וימנע אפרוריות שבדרך כלל מתלווה לירקות לבנים לאחר ההרתחה.


מתוך: טיפים שמסתובבים ברשת


 

שתי אפליקציות מומלצות

      

תודה! כבר אהבת את זה.