החיידקים המצויים ביוגורטים חשובים ביותר למערכת העיכול ומערכת החיסון

החיידקים המצויים ביוגורטים חשובים ביותר למערכת העיכול ומערכת החיסון. בכל יוגורט המצוי בשוק מצויים חיידקים אחרים. בגוף מצויות 17 קבוצות של חיידקים ידידותיים, לכן כדאי לקנות בכל פעם יוגורט השייך לחברה שונה.


כיוון שבסך הכל המחירים לא נמוכים, אפשר לעשות יוגורט לבד. מה שצריך לעשות הוא לקנות שני ליטר חלב רגיל, לחמם אותו לשלושים מעלות צלסיוס בערך ולהכניס לתוכו קופסת יוגורט אחת. להשאיר את החלב בשמש במשך כמה שעות. החיידקים מכפילים את מספרם בכל 20 דקות עד שהחלב הופך כולו ליוגורט. או אז מכניסים למקרר כדי לייצבו ולמחרת מוכנים שני ליטר יוגורט מקופסית אחת.


ד"ר חיים סדובסקי, רופא נטורפת ומחבר ספרים רבים, מרכז המרצים לישראל

תודה! כבר אהבת את זה.