בחורף חשוב לאכול פחמימות מורכבות

אכילת פחמימות יכולה להעלות את רמות הסרוטונין במוח וכך לגרום להרגשה טובה, רגיעה ושובע. זו בדרך כלל הסיבה שבגללה אנחנו משתוקקים לפחמימות ולמתוק בחורף.
אכילת יתר של פחמימות ומתוקים היא אחת הסיבות העיקריות לעלייה במשקל במשך החורף. לכן כדאי לאכול פחמימות מורכבות בכמות מתונה בכל ארוחה עיקרית וארוחת ביניים, רצוי פחמימות עשירות בסיבים תזונתיים. למשל: דייסת שיבולת שועל, לחם מקמח מלא, לחם שיפון, אורז מלא וקטניות כמו שעועית, גרגרי חומוס, עדשים ואפונה.


מאת מיכל גילאון


קופת חולים כללית, הכי טובה למשפחה

שתי אפליקציות מומלצות

      

תודה! כבר אהבת את זה.