ביצים

ביצה קשה מהווה מקור מצויין לחלבונים, אולם כדאי מאוד לאחר בישול הביצה, לא לקלף אותה, אלא לרסק אותה יחד עם הקליפה, כדי להוסיף לתוכים מקור נוסף לסידן. תוספת של ביצה קשה עם הקליפה חשובה במיוחד לנקבות התוכים בעונות הדגירה, כדי להשלים את המחסור בסידן הנוצר עם ההטלה, כאשר הביצים המוטלות גורעות כמויות ניכרות של סידן מגופן.


מאת: mosnad.


באדיבות אתר המאמרים של תפוז

תודה! כבר אהבת את זה.