אפרסק, כיצד למנוע את אובדן צבעם של האפרסקים הקלופים?

כאשר פורסים כמויות גדולות של הפרי, ממלאים קערה במים קרים, שופכים פנימה מיץ סחוט מ-2-1  לימונים ומניחים את האפרסקים הקלופים והפרוסים מיד לתוך המים. בכמויות קטנות זולפים מעט מיץ לימון ישירות על הפרי.


באדיבות מועצת הפירות


 


תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה

הוסף תגובה

כדי להוסיף תגובה עליך להיות גולש רשום באתר

   
עדיין לא התפרסמו תגובות.