סלט בייבי לייף

מרכיבים:

1. עלי בייבי (תערובת שנמכרת בסופר של עלים ירוקים שונים, סלק, ארוגולה…).
2. עגבניות שרי חתוכות לרבעים
3. רבע אבוקדו (אם עושים מנה לאדם אחד)
4. אפשר להוסיף ירקות


רוטב:
חרדל דיז'ון, לימון, מלח, מעט חומץ בלסמי , מעט חומץ רגיל או חומץ יין או חומץ הדרים או חומץ פטל, דבש (או סוכר חום) מעט סויה לפי הטעם. אפשר לקלות מעט שיבולת שועל (הגדולה לא הקוואקר בפחית) על מחבת טפלון בלי שמן ולהוסיף לקראת הסוף דבש רגיל/קל – מה שמוסיף פריכות לסלט.


הערה:
חלק מהרטבים מכילים הרבה קלוריות! אין להרבות ברטבים.


יתרונות בריאותים:
הירקות הטריים מכילים הרבה ויטמינים במעט מאוד קלוריות.


באדיבות יורם רז, מדריך לתזונה נכונה


 

הוסף תגובה

קטגוריות
מזון
מתכונים
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של מערכת tips4u