יש לקרר או להקפיא כל שארית מזון במהירות האפשרית במיכלים קטנים ושטוחים

יש לקרר או להקפיא כל שארית מזון במהירות האפשרית במיכלים קטנים ושטוחים. קל יותר למנוע התרבות החיידקים במזון מבושל הנשמר במקרר, אם מחלקים אותו למיכלים קטנים ושטוחים. אויר קר מקיף את המזון ומגיע למרכז המזון מהר יותר, וכך מונע התפתחות חיידקים.


באדיבות starmed, מרכז הרופאים המומחים

הוסף תגובה

כדי להוסיף תגובה עליך להיות גולש רשום באתר

   
עדיין לא התפרסמו תגובות.