סלט נבטים

מרכיבים:
1.נבטים טריים.
2. חומץ.
3. סוכרזית ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

להרתיח מים, כשהם רותחים לשפוך על הנבטים.
ומיד לסנן ולשטוף במים קרים.
לערב חומץ, סוכרזית, מלח ולשפוך מעל.
זהו סלט לכשעצמו,
טעים גם בתוספת פטריות ,ו/או עלי בייבי.
או הנבטים כתוספת לכל סלט

הערה:
יש להי
זהר לא לשים את המים החמים זמן רב על הנבטים, כיוון שזה עלול להרוס את כל היתרונות הבריאותים של הנבטים.

באדיבות יורם רז, מדריך לתזונה נכונה

הוסף תגובה