פלפל חריף- איך לשמור

אם קניתם פלפל חריף, מהארוכים הממזרים האלה, ואתם משתמשים רק בחתיכה ממנו, את שארית הפלפל אפשר לשמור במקרר לפחות עוד שבוע-שבועיים, בתנאי שתסירו ממנו את הגזע והגרעינים. פשוט הורידו את התחתית וזרקו אותה, נקו מבפנים את הגרעינים, ושמרו את הפלפל עטוף במגבת נייר בתוך שקית ניילון במקרר.

באדיבות עדי יהלום, גיל הזהב- מוט'קה

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומזון
בישול
מזון
פלפל
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של ספאם לא להתייחס