יין, עדיף לאוורר את היין בכוס ובתנועות סיבוביות

הכוסות הטובות ביותר גם ליין לבן וגם ליין אדום הן גדולות, לא עבות,ועם שפה עדינה.


עדיף לאוורר את היין בכוס ולא בדיקנטר (כד לאוורור יין). ממלאים יין בכוס בכמות של 20% מהנפח שלה, ומאווררים את היין בתוכה בתנועות סיבוביות.


באדיבות הסופר איתי בחור,כותב הספר "פעמון סדוק"



תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה



 

הוסף תגובה