אנמיה

אנמיה היא ירידה במספר כדוריות הדם האדומות,בהמטוקריט (מדד של נפח כדוריות הדם האדומות לאחר שעברו צנטרפוגה) ובכמות ההמוגלובין בדם. המוגלובין הוא החומר המכיל ברזל בכדוריות הדם האדומות שתפקידו להעביר את החמצן מן הריאות לרקמות.

שלושת הערכים הללו נמדדים בבדיקת דם הנקראת ספירת דם. האנמיה נגרמת בדרך כלל ממחסור בברזל. הסיבות לאנמיה הנגרמת ממחסור בברזל אינה רק תוצאה של חוסרים תזונתיים. דימום כבד בזמן המחזור, כיבים מדממים, טחורים ודימומים במעיים כתוצאה משימוש בתרופות או סרטן המעי הגס ותרומות דם תכופות עלולים לגרום למחסורבברזל.

התסמינים הנפוצים לאנמיה הם עייפות, לאות, חולשה,חוסר ריכוז ותיפקוד לקוי של מערכת החיסון. העייפות נגרמת כתוצאה ממחסור בברזל הנדרש ליצור כמות נאותה של ATP  שהוא מקור האנרגיה בגוף. אנמיה בשלב מתקדם מלווה בכאבי ראש, צלצולי אוזניים, רגישות, עור חיוור, תחושת נימול ברגלים וסינדרום הרגל חסרתהמנוחה.
 
השלמות תזונתיות– ברזל, ויטמיןC, ויטמיןA.

המזונות העשירים בברזל הם בשר, עוף ודגים.

מזונות מן הצומח העשירים בברזל הם פירותיבשים, ירקות ירוקי עלים, יין ומולסה.

שתיית קפה ותה מפריעה בספיגת הברזל.

גם סיבים תזונתיים מקשים על ספיגת הברזל.

הזקוקים לתוספת ברזל טוב יעשו אם ייטלו את השלמות הברזל שלא בזמן ארוחות עתירות בסיבים תזונתיים.

לכתבה המלאה

באדיבות אתר Take-Care, בעיות בריאות ופתרונות בריאות