יין, לארוחה עם הרבה מוזמנים לא חובה לקנות יין יקר במיוחד

טווח מחירי היין הוא קיצוני מאוד, החל מ 10 ₪ ליין פשוט ועד כמה אלפי שקלים, תלוי מה איכותו. ההמלצה היא שאם אנו צריכים לקנות יין לארוחה עם הרבה מוזמנים, אין טעם להשקיע סכום של שלוש ספרות, כמובן תלוי איזו ארוחה ומה חוגגים,אך במסיבה פשוטה של חברים ניתן לקנות גם את היין הזול יותר שנע סביב ה- 50 ₪. יינות מהסוג הזה הם יכולים להיות תוצרת חוץ או תוצרת הארץ ורובם די טובים. אם היין הוא למפגש עם אנשים המבינים עניין, וחשוב להם סוג היין שהם שותים, כאן מתחילה ההתלבטות וההתבוננות באותיות הקטנות שעל הבקבוק, המספרות לנו על הליך ההכנה של היין. ניתן לרדת למרתפי יין איכותיים ולהתייעץ עם המומחים, לפתוח את האינטרנט והמגזינים לחפש מידע, ופשוט לטעום.

סוג האוכל בארוחה גם יכול לעזור בבחירת יין, דגים למשל יכולים ללכת טוב עם יין לבן בניחוח פירות טרופיים, יין אדום הולך עם בשר כמו קברנה סוביניון לאנטריקוט.

 באדיבות המכון הישראלי לחוות דעת, מומחים ובוררים