מלפפון, כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה

למלפפוני חממה יש נטייה לקבל מרקם רך בהחמצה.

החומץ שומר את המלפפונים קשים ופריכים. לקבלת תוצאה טובה רצוי ש-25% מנוזלי הכבישה יהיו חומץ.

 פולקלור עממי, מחבר לא ידוע

באדיבות ד"ר חיים סדובסקי, רופא נטורפת  ומחבר ספרים רבים, מרכז המרצים לישראל

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומזון
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של מערכת tips4u