בישול תירס

אין לבשל תירס במי מלח. המלח מקשה את התירס. יש להוסיף מלח רק בעת ההגשה. מומלץ לבשלו במים המכילים קורט סוכר ו2- כפיות חמאה על מנת להדגיש את טעמו. להרתיח למשך 3-4 דקות. הרתחה נוספת לא תרכך את התירס אלא תגרום לו לאבד מטעמו.

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומזון
בישול
מזון
תירס
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של אוכל פלוס אתר מתכונים