התכנים של מערכת tips4u

הטמפרטורה הגבוהה מאפשרת לנוזלים שבחמאה או במרגרינה להתאדות, ובכך ליצור את כיסי האוויר ולהפריד את עלי הבצק, כפי שרצוי לנו. טמפרטורה נמוכה תמיס ותגיר החוצה את אותם נוזלים, השומן ייספג בבצק והתוצאה...

טחינת תפוח אדמה לא מבושל מפנה את כל שאריות המזון מתוך מכונת הטחינה. לפעולה חשיבות גבוהה כאשר מדובר בשאריות בשר. הטחינה מנקה את המכונה והעמילן שבתפוח האדמה גורם לשאריות להישטף בקלות. פולקלור עממי,...

לניקוי ארגז הלחם: סודה לשתייה מעלימה ריחות לא נעימים, והחומץ מנקה ומונע את היווצרות העובש. פולקלור עממי, מחבר לא ידוע באדיבות ד"ר חיים סדובסקי, רופא נטורפת ומחבר ספרים רבים, מרכז המרצים לישראל...

לכפות עץ יש נטייה לאגור בתוך הנקבוביות שלהן שאריות מזון. עם הזמן הדבר יכול לגרום גם לריח לא נעים של הכפות. אחת לתקופה, רצוי לרחוץ את כפות העץ היטב ולהניח אותן עמוק בתוך תמיסת מי סודה לשתייה למשך כשעתיים...

השומן לא נותן לדבש להידבק לכפית או לכף, וכך ניגר הדבש כולו אל המזון שאליו אנחנו מוסיפים אותו והכפית נשארת כמעט נקייה לחלוטין. פולקלור עממי, מחבר לא ידוע באדיבות ד"ר חיים סדובסקי, רופא נטורפת  ומחבר...

...

כדי לדעת את כמות המלח המדויקת הנדרשת לכבישת מלפפונים, מכניסים ביצה טרייה למים ומוסיפים מים עד שהביצה צפה. עכשיו אפשר לשפוך את המים המלוחים בדיוק במידת הצורך, אל המלפפונים שבצנצנת הכבישה.  פולקלור...

למלפפוני חממה יש נטייה לקבל מרקם רך בהחמצה. החומץ שומר את המלפפונים קשים ופריכים. לקבלת תוצאה טובה רצוי ש-25% מנוזלי הכבישה יהיו חומץ.  פולקלור עממי, מחבר לא ידוע באדיבות ד"ר חיים סדובסקי, רופא...

לפני שמגרדים גבינה צהובה, כדאי לשמן את הפומפייה - כך הגירוד יהיה קל יותר וניקוי הפומפייה פשוט. פולקלור עממי, מחבר לא ידוע באדיבות ד"ר חיים סדובסקי, רופא נטורפת  ומחבר ספרים רבים, מרכז המרצים...

כיצד למנוע ריח רע במדיח? הכניסו למדיח כמה פרוסות לימון - ההבדל לא ייאמן. אתר למציאת עוזרת, ozeret4u    למציאת עוזרת/ מטפלת לבית

איך מבריחים את היונים (שמלבד המחלות, הריח, הלכלוך והרעש, גם משאירות לנו לא מעט צרכים לניקוי)? ניתן להשתמש ב"אפקט המראה"- ציפוי המעקה או החלון בנייר כסף מרשרש ברוח שגם מפחיד את היונים בגלל הרעש וגם מבהיל...

איך מבריחים זבובים? מדובר בבעיה שמטרידה בעיקר בקיץ. בדרום מזרח אסיה משתמשים כבר שנים באותה שיטה- והיא בדרך כלל עובדת. התאילנדים תולים שקיות ניילון שקופות מלאות במים שמבריחות את הזבובים (למרות...