גינון
בגינה, כמו במקומות רבים אחרים, פעילות מנע פשוטה יכולה למנוע יכולה למנוע הרבה בעיות ונזקים בעתיד. מי שרוצה להימנע מנביטת עשבי חורף בגינה, מוטב שיקדים ויפזר בגינה רונסטאר גרגירי כבר בתקופת הסתיו....
- 05/08/2010 12 שנ'
גם בחורף הדשא עלול להתייבש - במקרים רבים נוצרת שכבת קרקע עליונה ואטומה, אשר מונעת ממים, מאויר, מדשן ומחומרי הדברה לחדור לקרקע ולהגיע לשורשי הדשא. בהמשך, השורשים מתייבשים ומתנוונים והתוצאה היא שהדשא...
- 05/08/2010 39 שנ'
דשא יכול להתקיים גם ללא דשן, אך זה איננו הדשא שאנו חולמים עליו. דשא איכותי ומרהיב עין דורש הזנה על בסיס קבוע, הכוללת את אבות המזון העיקריים: חנקן (אחראי לצמיחה ולצבע הירוק), זרחן (אחראי לצמיחת השורשים)...
- 05/08/2010 48 שנ'
הרקפת צריכה להיות בעלת עלווה שמכסה את כל פני העציץ בכיפה אחידה וסגורה, כאשר העלים לא נופלים כלפי מטה עקב משקלו הגדול של החלק הרחב של העלה. משמעות מדד איכות הוא זה שאי אפשר לראות במבט מלמעלה את פנים...
- 08/03/2012 18 שנ'
לפני שאנו יוצאים לקטיף, יש לזכור שלא כל פרח יפה וריחני הינו אכיל, אפשר לשלב פרחים בבישול רק כאשר אנו בטוחים לחלוטין שהם אכילים ולא רעילים. אסור לאכול פרחים שנאספו בצדי הדרכים, יש להניח שפרחים אלה...
- 12/02/2012 26 שנ'
הפרח מופיע בצבעים של כתום וצהוב ומורכב מפרחים צינוריים במרכז ופרחים לשוניים שנראים כמו עלי כותרת בשוליים. למאכל משמשים רק הפרחים הלשוניים שטעמם מתקתק (יש להפרידם משאר חלקי הפרח). בגלל כמות הפיגמנטים...
- 12/02/2012 21 שנ'
בצמח זה הפרחים והעלים אכילים ובעלי טעם צנוני חזק. הם משמשים לקישוט ותיבול הסלט, לתיבול חמאות וגבינות ומצוינים לטיבול כריך. כדי להכין מעלי כובע הנזיר ממולאים יש לגדלו בתנאים של חצי צל - כדי להשיג...
- 12/02/2012 15 שנ'
פלרגוניום ריחני (Pelargonium species) - מגוון הריחות של פרחי הפלרגוניום רחב וכך גם מגוון הצבעים. מומלץ להוסיף למשקאות קלים או לשלבם בקוביות קרח. ורדים (Rosa species) - עלי הכותרת משמשים כקישוט לגלידות ומנות אחרונות....
- 12/02/2012 42 שנ'
הגינה בלילה נראית שונה לחלוטין מאשר בשעות היום, האור והחושך יוצרים צללים ומיסטיות מסקרנות ולפתע הגן מקבל מימד חדש. הפרופורציות והצבעים משתנים ויש משחק של צללים, תאורה מתאימה עשויה להוסיף לגינה...
- 12/02/2012 1 דק'
חיפושית מסוג פרת משה רבנו, ארינמל וגמל שלמה הם חרקים טורפים ויעזרו בויסות אוכלוסיית המזיקים. שמרו עליהם!! ניתן לשתול 'צמחי מלכודת' כגון שיבה. הצמח מושך אליו מזיקים שונים ואליהם יימשכו אויבים טבעיים....
- 08/03/2012 28 שנ'
הצמחים בגינה חשופים לפגעים מסוגים שונים. הכנת שטח נאותה, בחירת צמחים מתאימים והקפדה על גידול נכון, ימנעו מראש את מרבית הפגעים, ויחסכו את השימוש בחומרי הדברה כימיים המהווים פתרון יקר, רעיל ולא בהכרח...
- 08/03/2012 25 שנ'
שושנות המים (נימפיאות) הן חלק בלתי נפרד מעולם התרבות והאמנות. לא חייבים להיות גננים מומחים כדי לגדל שושני מים אפילו בגינה הביתית הישראלית. הקמת גינה של שושנות מים ואפילו גידול שושנות מים במיכל,...
- 05/08/2010 1 דק'