אפיה
כשחותכים פלחי תפוחים לשימוש בעוגה, סלט פירות, פאי וכו', אפשר להשרות את התפוחים החתוכים בקערה עם סיידר. ככה הם לא ישחירו, ישמרו על טעמם, וגם את הסיידר אפשר לשתות בהנאה אחרי שמוציאים ממנו את התפוחים...
- 04/11/2010 12 שנ'
כשרוצים למזוג כף של דבש מתוך מיכל, שמנו לפני כן את הכף במעט שמן. הדבש יחליק מן הכף בקלילות. כנ"ל אם צריך כוס מלאה. אם יש במתכון גם שמן וגם דבש, השתמשו באותה כוס, רק לפי הסדר: שפכו קודם את השמן ואחריו...
- 04/11/2010 16 שנ'
החומרים:1 קופסת בישקוטים,בין 1/2 ל 1 לכוס חלב,1 כף ברנדי,1 שמנת מתוקה,3 כפות קקאו,6 כפות סוכר,2-3 כפות מים. מכינים בצלחת עמוקה את החלב עם כף ברנדי וטובלים את הבשקוטים, אחד- אחד, בשני הצדדים, בחלב, מהר.מכינים...
- 04/11/2010 34 שנ'
זה מתכון כל כך קל להכנה, שגם ילד מעל גיל 6 יכול להכין בקלות. יש לעזור לו רק בשלב האפייה. החומרים: על כל חלבון, 3 כפות סוכר חום ו-150 גרם גרעיני חמניות. הכנה: את החלבונים מקציפים רק עם מזלג, בשום פנים ואופן...
- 19/06/2011 48 שנ'
עוגת נפוליון בחמש דקות. החומרים: 2 שמנת מתוקה להקצפה 2 פודינג וניל 2 כוסות חלב 2 דפי נפוליון – בזהירות, שלא יישברו למשתוללים: אבקת סוכר הכנה: שים במערבל 2 כוסות חלב, 2 שמנת מתוקה שקיררת 5 דקות במקפיא....
- 04/11/2010 24 שנ'
הסוד בקרפ טוב הוא העובי שלו,על מנת להכין קרפ אמיתי רצוי להכינו כמה שיותר דק!
- 04/11/2010 4 שנ'
הרבה אנשים,במיוחד נשים...שואלות אותי איך העוגות יוצאות לי שטוחות פלס,ללא גבעה,כיפה או בטן והתשובה היא כזאת,קחו תבנית,בה תאפו את העוגה,ורפדו אותה בנייר אפייה,גם את הבסיס וגם את הדפנות-ניתן להדביק את...
- 04/11/2010 26 שנ'
למניעת ספיגת נוזלי המלית בתחתית הפאי אפשר למרוח את הבסיס בחלבון ולפזר פירורי לחם. באדיבות שולה
- 04/11/2010 4 שנ'
כשצריך לקרוץ עוגיות מגוש בצק, או לחמניות עגולות למשל, ורוצים שלכולן יהיה גודל אחיד ומראה ייצוגי - יש שני מכשירים שיכולים לעזור לנו בכך: לעוגיות קטנות, כדאי להשתמש בכף פאריזיאן, זו שאנחנו קורצים את...
- 05/08/2010 27 שנ'
...
- 05/08/2010 10 שנ'
נכון שמאז המצאת המיקרוגל, תפוחי האדמה במיקרו הפכו ללהיט שדחק את רגלי תפוח האדמה האפוי בתנור, וזאת בעיקר בגלל משך הזמן הארוך הנחוץ לאפיה בתנור. הנה פטנט שיקצר לכם את משך האפייה, במקרה שאתם לא...
- 05/08/2010 23 שנ'
במקום שמן, כדאי לשים בעוגה רסק תפוחים, באותה כמות. מפחית באופן משמעותי את כמות השומן והקלוריות! מתוך: טיפים שמסתובבים ברשת
- 05/08/2010 6 שנ'
תכנים פופולאריים
כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...
- 28/08/2023 3 דק'