אוכל ומזון
כיצד לא לשכוח באילו תבלינים השתמשנו בבישול
- 25/09/2012 13 שנ'
תמיד כדאי לדאוג לקערת פירות או לסלט פירות עבור אלו שבסוף הארוחה נזכרים שהם בעצם בדיאטה, או בשביל מי שרוצה להתרענן עם פירות העונה. בקיץ כדאי להגיש גם קוביות אבטיח עסיסיות וסברסים קרים, ולאניני הטעם...
- 10/11/2011 15 שנ'
היו סובלניים כלפיי הוריכם. זכרו כי יום חתונתכם הוא אירוע מרגש וחשוב גם עבורם, ובהרבה מקרים הם מקור המימון העיקרי לחתונה שלכם. תנו להם גמישות במספר האורחים שהם רוצים להזמין, הביאו אותם לטעימות האוכל,...
- 07/11/2011 15 שנ'
שוקולד מריר מופק מזרעי עץ הקקאו. ב-100 גרם שוקולד יש בממוצע 520 קלוריות, שמקורן בעיקר בסוכרים פשוטים ושומן. חצי מכמות השומן בו הוא רווי ומורכב מחומצה סטארית, שאינה משפיעה כמעט על רמות הכולסטרול בדם...
- 09/10/2011 19 שנ'
חומרים: 2 כוסות שיבולת שועל משוטחת (לא להכנה מהירה), 4 כפות מים, חצי כפית קינמון טחון, 1/3 כוס שומשום, 3 כפות גרעיני חמנייה לא קלויים, חצי כוס אגוזים לא קלויים ושבורים (מלך או פקאן), חופן פירות יבשים. אפשר...
- 07/10/2011 27 שנ'
יש סוגים רבים של דגני בוקר שאינם בריאים כלל, ואפילו עשויים להיחשב כממתק, מכיוון שהם מכילים סוכר וצבעי מאכל לרוב. מנת קורנפלקס השווה ל-30 גרם (ומקבלת עמודה נפרדת בסימון התזונתי שעל האריזה) היא לרוב...
- 02/10/2011 17 שנ'
בתהליך זיקוק הסוכר, הסוכר החום עובר תהליך אחד פחות בהשוואה לסוכר הלבן. עם זאת, יתרונותיו הבריאותיים זניחים, מכיוון שנשארים בו רק מעט מהסיבים התזונתיים, הוויטמינים והמינרלים הנמצאים בקנה הסוכר,...
- 22/09/2011 17 שנ'
1. משמעות השם האנגלי pomegranate היא "תפוח בעל זרעים רבים" ומקור השם נובע מלטינית. 2. חצי רימון בינוני (100 גרם גרגרים) מספק 68 קלוריות ו-17 גרם סוכר ונחשב למנת פרי. אפשר לאכול מנה כזו מדי יום. 3. כמות...
- 21/09/2011 1 דק'
אולי הקוקטייל המוכר והנפוץ ביותר בקרב משקאות על בסיס שמנת. נחשב למגה סקסי, מאוד רומנטי, עד כדי כך שרבים טוענים שהוא עומד בהבטחה של שמו. אז מה נדרש בשביל קוקטייל אורגזמה 1-1/2 ליקר קפה 1-1/2 ליקר איירי...
- 08/09/2011 30 שנ'
זה אומנם מלכלך קצת יותר, אבל ילדים נוטים לאכול מאכלים שהם השקיעו מזמנם והכינו בעצמם. עוד דרך לגרום להם לאכול מאכלים מזינים הוא שימוש בדימויים וסיפורים על המאכלים השונים. אתם עוד תופתעו לגלות שהילד...
- 07/09/2011 47 שנ'
התמר הוא מזון עתיק הגדל באזורנו עוד מלפני הספירה. הוא דל בשומן (פחות מ-0.5%) ועשיר בסיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע. בהשוואה לפירות אחרים הוא עשיר במינרלים, באשלגן ובברזל. לשמירה על ערכיו אחסנו...
- 06/09/2011 13 שנ'
המעיטו באכילת צ'יפס, בורקסים, קרקרים, עוגיות קנויות ומזונות שברשימת הרכיבים שלהם מופיע "שומן מוקשה חלקית" – השם המסחרי לשומן טראנס. חשוב לדעת ששומן הטראנס הרסני לבריאותנו, משפיע לרעה על פרופיל השומנים...
- 04/09/2011 12 שנ'
תכנים פופולאריים
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'