מתכונים

חומרים: 1 כוס שוקולית, 1 כוס קמח, 1 אפיון, 1 כוס שמן, 1 כוס סוכר, 5 ביצים בחושות, 1 סוכר וניל. בוחשים הכל עד שהתערובת אחידה. אופים ב-160 מעלות כחצי שעה, ועוד 10 דקות ב-175 מעלות. הקרם. חומרים: 100 גרם שוקולד מריר,...

חומרים: 2 כוסות שיבולת שועל משוטחת (לא להכנה מהירה), 4 כפות מים, חצי כפית קינמון טחון, 1/3 כוס שומשום, 3 כפות גרעיני חמנייה לא קלויים, חצי כוס אגוזים לא קלויים ושבורים (מלך או פקאן), חופן פירות יבשים. אפשר...

מתכון שאני גאה לומר שפיתחתי בעצמי :) במחבת קטנה מחממים כף שמן זית - אפשר פחות מוסיפים 2 שיני שום כתושות מהקפאה ומערבבים עד שמשחים קלות מוסיפים קופסה קטנה של רסק עגבניות ולאחר שמרוקנים את הקופסה...

רוצים גלידת בננה עם פקאנים? קלפו בננות והכניסו למקפיא. כשהבננות קפואות, חתכו לחתיכות גסות והכניסו לבלנדר. הפעילו את הבלנדר עד שהבלילה תקבל מרקם של גלידה. העבירו לכלי אחסון, הוסיפו פנימה אגוזי מלך,...

ארבעה מרכיבים ומעט זמן הם כל מה שדרוש להכין עשרה כדורי גבינה טעימים: מערבבים בקערה ביצה אחת, 2 כפות סולת, תחליף סוכר וחבילת גבינה לבנה חצי קשה 3%. יוצקים כדורים ומטביעים במים רותחים. ממתינים דקות אחדות,...

מתכון ל-4 מנות, 200 קלוריות למנה: לוקחים חבילת תירס קפוא, מרק עוף צלול, בצל גדול קצוץ דק, מלח ופלפל לתיבול, קצת כוסברה טרייה או פטרוזיליה. מטגנים בצל ב-2 כפות שמן תירס או שמן קנולה עד להשחמה. מוסיפים את...

מרק עוף אמיתי הוא תבשיל פופולרי, אך רבים אינם אוהבים את בשר העוף ה"מכובס". להכנת פטה עוף מצוין הפרידו את בשר העוף מהעצמות, טגנו בצל שלם והכניסו לבלנדר עם בשר העוף. רסקו לעיסה חלקה, ותבלו במלח ופלפל...

בישול בריא במסגרת החיים המהירים והלחוצים שלנו אינה משימה פשוטה. הנה מתכון מהיר וקל למנת חלבון טעימה ומזינה, ב-200 קלוריות למנה. חומרים לארבעה סועדים: 2 חזה עוף שלם טרי פרוס לרצועות, 2 כפות שמן זית, רבע...

עונת הגשמים כמעט הסתיימה, ובשולי הדרכים אפשר למצוא צמחים עונתיים שיכולים לשמש כבסיס לארוחה מצוינת. צאו וקטפו עלי חוביזה (חלמית), ושטפו אותם היטב. טגנו בצל בכפית שמן זית והוסיפו את העלים קצוצים ומעט...

קנו חזה עוף טרי פרוס ומוכן והקפיאו אותו. בערב לפני שאתם מתכננים לבשל, הוציאו מהמקפיא למקרר כמות המתאימה למספר הסועדים (חצי חזה לאדם). עם הגיעכם הביתה, החזה כבר יהיה מופשר למחצה ומוכן להכנה מהירה על...

מתכון מצוין לארוחת הערב. תפוחי האדמה הם מזונות התורמים פחמימות, והביצים – חלבונים. מרכיבים לארבעה סועדים: 4 תפוחי אדמה בינוניים, 4 ביצים, מלח, פלפל, קצת פטרוזיליה קצוצה. מעט שמן זית לטיגון. אופן...

המתכון הבא דורש הצטיידות בסיר לבישול איטי. אפשר להשתמש גם בסיר חרס או בסיר ברזל לאפייה בתנור. מכניסים את כל החומרים אל תוך הסיר בבוקר, מפעילים ושוכחים עד שחוזרים הביתה. חומרים: עוף טרי שלם או 1 ק"ג...