תזונה
מותר ומומלץ לאכול גם לפני השינה באופן מבוקר, כך שנמשיך בארוחות קטנות ומאוזנות כל 4 – 5 שעות. החשוב, כמה קלוריות אנו מקבלים הרכבם ואיכותם. מאידך גיסה מומלץ לא ללכת לישון בבטן ריקה ו"מקרקרת" כי השינה...
- 08/03/2012 14 שנ'
בתהליך צליית הבשר נוצרים חומרים מזיקים לבריאות, בעקבות חריכת הבשר והעשן הנוצר משריפת השומן על הגחלים. לכן יש להגביה את הרשת מעל הגחלים ככל האפשר, ולהשתדל לצלות בעיקר בשרים דלי-שומן.
- 05/05/2011 9 שנ'
המצה והלחם עשויים מקמח חיטה, אך במצה אין שמרים ותהליך הכנתה שונה. כמו כן, כמות המים במצה נמוכה בהרבה מאשר בלחם, ועל כן אכילת מצה יכולה לגרום לעצירות. חשוב לשתות כוס מים בסמוך לארוחה המכילה מצות. במצה...
- 27/04/2011 16 שנ'
בגרם אלכוהול נקי יש 7 קלוריות – הכי קרוב לשומן (המכיל 9 קלוריות לגרם). ככל שריכוז האלכוהול גבוה יותר, כך הערך הקלורי של המשקה עולה: ב-100 מ"ל בירה לבנה בת 5% אלכוהול יש 35 קלוריות (בשליש ליטר יש 130 קלוריות);...
- 24/04/2011 28 שנ'
רמות נמוכות של הכולסטרול יכולים להצביע על מחלות ומצבים בריאותיים קשים כמו שחפת, אי-ספיקה כרונית של הלב, יתר פעילות בלוטת התריס, דלקת חריפה של הלבלב, מחלות זיהומיות חריפות, מחלות חריפות של הכבד, תשישות...
- 12/02/2012 16 שנ'
למה צמחונים צריכים להקפיד יותר על תפריטם? הימנעות מאכילת בשר יכולה לגרום לחסר בברזל וב-B12. שניהם חיוניים לאיזון מרכיבי הדם ולהובלת חמצן, והם חשובים לתהליכים רבים המתרחשים בגוף, כגון תהליכי למידה...
- 14/04/2011 19 שנ'
הירקות הכתומים – דלעת, גזר, בטטה, פלפל כתום ועגבניות צהובות – עשירים בחומר הנקרא בטא קרוטן, שנותן לירקות אלו את צבעם. הבטא קרוטן הוא חומר חשוב לבריאות העיניים והעור, ומחקרים מראים כי הוא ניחן גם...
- 11/04/2011 13 שנ'
קבלו עצה טובה, איך להגדיל את נפח המנות מבלי להגדיל את כמות האנרגיה: תוספת ירקות למנה בדרכים שונות יכולה להגדיל מאוד את הנפח. כך למשל, תוספת של כרוב לבן מוקפץ עם גזר למנת אורז תכפיל את נפחו, וכמעט לא...
- 10/04/2011 12 שנ'
לחולים סוכרתיים חשוב לשמור על משקל הגוף ועל רמות תקינות של סוכר בדם, גם כשהם מארחים ומתארחים, ולמרות שמטבע הדברים התזונה שלהם בפסח משתנה. מומלץ לאכול מצה קלה מקמח מלא. מצה זו מכילה פחות פחמימות ויותר...
- 12/02/2012 43 שנ'
מיץ רימונים יעיל לניקוי הדם, מעלה את ההמוגלובין, מוריד לחץ דם גבוה, מסייע לחיזוק הגוף לאחר ניתוח וכן לטיפול בכוויות, בדלקת גרון ובאפטות של הפה. מיץ רימונים גם מגן מפני רמות גבוהות של קרינה. כעת, כשהתגלתה...
- 12/02/2012 15 שנ'
דיאטה והרזיה הם לא סיפור של מה בכך, ויעיד על כך כל אדם שניסה פעם לרדת במשקל. דיאטה והרזיה יכולה לכלול דיאטה מהירה וזריזה להשלת מספר קילוגרמים, אך לרובנו בעיית עודפי השומן דורשת דיאטה מאוזנת שתבטיח...
- 15/02/2015 34 שנ'
בתור הורים אנו דואגים שילדינו יצרכו מזון בריא ומאוזן. אולם, משום מה ברגע שמתכננים להם מסיבת יום הולדת התפריט לאורחים הצעירים כולל בעיקר חטיפים, סוכריות שונות ומיני ממתקים אחרים עתירי סוכר ושומן....
- 13/03/2011 36 שנ'