אוכל ומזון
שמרו את הפטרוזיליה/שמיר בשקיות ניילון, והכניסו להקפאה בפריזר. כשצריך להשתמש מוציאים את השקית ומתחילים לשפשף את השקית בין שתי הידיים. כל הפטרוזליה/שמיר הקפואים נשברים בתוך השקית ומתפוררים....
- 07/11/2010 14 שנ'
במתכוני עוגות ועוגיות בהם משתמשים בריבה כמילוי, קיים פטנט שיכול לגרום לחיזוק הטעם ולתרום למרקם יציב יותר של הריבה ובסוף ימנע ממנה לנזול החוצה מתוך המאפה מה עושים? לוקחים קצת אבקת ג'לי אינסטנט באותו...
- 05/08/2010 20 שנ'
קרה לכן פעם שאכלתם משהו, והוא היה כל כך חריף עד שבאו דמעות לעיניכם? התנועות המוכרות הם: נפנוף עם כף היד תוך כדי זעקות: שורף שורף! כולם מסביבכם מגישים לכם מים, ולחם, אבל עדיין שורף. אז בפעם הבאה, חפשו...
- 05/08/2010 21 שנ'
איך לקלף שום בקלות? יש להקפיא ראשי שום שלמים. הקור מכווץ את השום וקל להפרידו מן הקליפה. את השיניים הקפואות ניתן להפשיר בהשריה או תחת זרם מים חמים. באדיבות אתר סנו
- 05/08/2010 9 שנ'
נמאס לי לזרוק כל פעם 3/4 שקית פטרוזיליה, ולכן אני מחלקת צרור ל-4 ערימות, שוטפת, מגלגלת לגוש, כורכת חוט תפירה דק מכל הכיוונים כמו מומיה חנוטה, משאירה על מתקן הכלים כמה שעות לייבוש ומקפיאה. בכל בישול של...
- 05/08/2010 21 שנ'
לסחיטה יעילה של תפוזים, יש כמה כללים חשובים: 1. תפוזים שחוממו קצת ו/או תפוזים בעלי קליפה דקה הם התפוזים שנותנים הכי הרבה מיץ. 2. אם שני הכללים לא יכולים להתקיים ברגע הסחיטה, יש לגלגלבלחיצה את התפוזים...
- 05/08/2010 24 שנ'
מספר טיפים על כבישה והחמצה של מלפפונים: 1. למי שלא יכול לחכות - פטנט להחמצת מלפפונים במהירות האור: כל שיש לעשות הוא לשפוך על המלפפונים את נוזלי הכבישה כשהם רותחים. 2. כדי לקבל מלפפון חמוץ נוקשה כתפוח,...
- 05/08/2010 42 שנ'
בננות ירוקות לא מעוררות חשק גדול אבל אם משאירים אותן ליום יומיים בשקית נייר סגורה, קצב ההבשלה שלהן יואץ. פטנט נוסף: מניחים ליד הבננות הירוקות בננה אחת על סף ריקבון. ככה הבננות יכנסו למשטר של מוטיבציה...
- 05/08/2010 17 שנ'
כשרוצים לבדוק האם האבוקדו בשל לאכילה ישנו פטנט: כמו שבודקים אם העוגה מוכנה - תוקעים קיסם ומסתכלים מה יש עליו, אותו דבר גם עם האבוקדו. תוקעים קיסם שיניים במקום שממנו יצא הגבעול ושולפים. אם הוא יוצא...
- 05/08/2010 24 שנ'
שמרים טריים אפשר לאחסן למספר חודשים במקפיא או לשבוע במקרר כשהם עטופים כראוי בנייר כסף. בתום תקופת אכסנה ארוכה יש לערוך לשמרים מבחן כשרות: לוקחים מהשמרים חתיכה קטנה וזורקים אותה למים רותחים. אם היא...
- 05/08/2010 18 שנ'
נקניק מאחסנים בתלייה, במקום קריר ויבש, כשהוא עטוף בבד פשתן. אסור לאחסן אותו באריזה אטומה. את איזור החתך של הנקניק צריך להלביש בנייר ולסגורבגומיה לפני שתולים אותו, אם מאחסנים במקרר, יש למשוח את החתך...
- 05/08/2010 21 שנ'
דבש מאחסנים אך ורק בכלי סגור מזכוכית או מפלסטיק, במקום קריר, יבש ואפל. למה זכוכית ולא נחושת? הדבש מכיל חומצות טבעיות, מה שגורם לו לתקוף מתכות שמתחמצנות כמו נחושת, פליז או פלדה. מאותה סיבה,מומלץ...
- 05/08/2010 19 שנ'
תכנים פופולאריים
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'