תזונה

רוב עושי הדיאטות חושבים, כי אכילת מזונות מגוונים הם המפתח להצלחת הדיאטה אבל הם טועים. לגוף יש ערכים שונים לסוגי אוכל שונים. המנגנון בגוף אבותינו הקדמונים פעל כך שניצל את החלבונים שהיו בנמצא ותמיד...

ירידה במשקל תלויה בכמות הקלוריות, אבל ההיצמדות לדיאטה כרוכה בהרגשת רעב, קיימות הוכחות שפחמימות מסוימות גורמות לרעב יתר. האויב המסוכן ביותר הן הפחמימות המצויות בקמח מעובד ומוצריו כגון לחם לבן,...

מרבית תוכניות הדיאטה מורות למרזים להתרחק מהמאזניים, כדי שלא יתייאשו מהירידה האיטית במשקל. אבל החוכמה הקונבנציונאלית הזו שגויה מעיקרה.להישקל לעיתים קרובות ואפילו לעיתים קרובות מאוד הוא המפתח להצלחת...

"הטריק של המרזים הוא לא לאכול כמויות קטנות, אלא לצרוך מזון בעל נפח גדול שהערך הקלורי שלו נמוך", אומרת ברברה ג'. רולס פרופסור לתזונה ומחברת הספר Volumetric Diet. הדרך הפשוטה לזה היא לחשוב בגדול. בחר מזונות...

רצוי להימנע מעיסוק נוסף בזמן אכילה כגון שיחה בטלפון, צפייה בטלוויזיה, עבודה על מחשב. עיסוקים אלו עלולים להסיח את תשומת הלב מהאכילה, ולגרום לאכילה עודפת ולא מבוקרת.אכילה בחברותא גורמת לאכילת יתר...

בין הארוחות, יש להרחיק מזון מטווח הראייה. מראה המזון וריחו מגרים תיאבון; זיכרו: "רחוק מהעין - רחוק מהפה". מאת איילת וינשטיין באדיבות מכון וינגייט - חיים של איכות

כשרעבים, עדיף לבחור מזון חם כדוגמת ירק מבושל, פשטידה, תפוח עץ אפוי (רצוי עם קינמון), ולא מזון כדוגמת יוגורט, סלט ירקות. ריחו של המזון חשוב ביצירת תחושת השובע. מאת איילת וינשטיין באדיבות מכון וינגייט...

תצרוכת יומית קבועה של פולי סויה עשויה למנוע התפתחות יתר לחץ דם באנשים המועדים לכך. תוספת של 40 גרם סויה לתזונה היומית, עשויה למנוע התפתחות יתר לחץ דם אצל אנשים הסובלים מן התופעה באופן מתון או אצל...

צריכת כמות מתונה של מוצרי חלב מדי יום, עשויה לסייע במניעת סוכרת. במחקר שנערך באחרונה, נמצא כי צריכת מוצרי חלב קשורה בהפחתת הסיכון להתפתחות תופעת התנגודת לאינסולין (IRS) אצל אנשים שמנים. התנגודת לאינסולין...

אם ברצונך להקפיד על משקל גופך, מומלץ שתפחית בכמות הבשר האדום שמצויה על גבי הצלחת שלך. במחקר שנערך באחרונה, נמצא כי אנשים שממעטים באכילת בשר אדום, נוטים להיות פחות שמנים בהשוואה לאנשים שאוכלים בשר...

אם אתה מוצא את עצמך משיק כוסית "לחיים" מדי פעם, חשוב שתדע שלצריכה מתונה של אלכוהול עשויה להיות תרומה חיובית. במחקר שפורסם באחרונה, דווח כי אנשים שמורגלים בצריכה יומית מתונה של אלכוהול, עשויים ליהנות...

חשוב בזמן הארוחה להקפיד על קצב אכילה איטי, לעיסת המזון כראוי וסבלנות.המטרה העיקרית היא לטעום ולהנות מהאוכל שאנו אוכלים, לא לבלוע אותו. אין לאכול במהלך עשיית דברים אחרים כגון: צפייה בטלויזיה, הליכה...

תכנים פופולאריים

גם טעים וגם בריא

לפעמים אין צורך בארוחה שלמה וגדולה כדי לשבוע. לפעמים כל מה שצריך זה כריך טוב שילוו אותו ירקות טריים או סלט מפנק...