קרה לכן פעם שאכלתם משהו, והוא היה כל כך חריף עד שבאו דמעות לעיניכם? התנועות המוכרות הם: נפנוף עם כף היד תוך כדי זעקות: שורף שורף! כולם מסביבכם מגישים לכם מים, ולחם, אבל עדיין שורף. אז בפעם הבאה, חפשו...
- 05/08/2010 21 שנ'
איך לקלף שום בקלות? יש להקפיא ראשי שום שלמים. הקור מכווץ את השום וקל להפרידו מן הקליפה. את השיניים הקפואות ניתן להפשיר בהשריה או תחת זרם מים חמים. באדיבות אתר סנו
- 05/08/2010 9 שנ'
נמאס לי לזרוק כל פעם 3/4 שקית פטרוזיליה, ולכן אני מחלקת צרור ל-4 ערימות, שוטפת, מגלגלת לגוש, כורכת חוט תפירה דק מכל הכיוונים כמו מומיה חנוטה, משאירה על מתקן הכלים כמה שעות לייבוש ומקפיאה. בכל בישול של...
- 05/08/2010 21 שנ'
כאשר לא רוצים לבשל עם הרבה שמן, שמים ליד התנור בקבוק עם מתז מלא בשמן זית או כל שמן אחר שמשתמשים בו, זו דרך קלה לשמן קלות מחבת או כל דבר אחר. מאת אלעד באדיבות פורום תפוז,טיפים קטנים לחיים
- 05/08/2010 12 שנ'
לסחיטה יעילה של תפוזים, יש כמה כללים חשובים: 1. תפוזים שחוממו קצת ו/או תפוזים בעלי קליפה דקה הם התפוזים שנותנים הכי הרבה מיץ. 2. אם שני הכללים לא יכולים להתקיים ברגע הסחיטה, יש לגלגלבלחיצה את התפוזים...
- 05/08/2010 24 שנ'
מספר טיפים על כבישה והחמצה של מלפפונים: 1. למי שלא יכול לחכות - פטנט להחמצת מלפפונים במהירות האור: כל שיש לעשות הוא לשפוך על המלפפונים את נוזלי הכבישה כשהם רותחים. 2. כדי לקבל מלפפון חמוץ נוקשה כתפוח,...
- 05/08/2010 42 שנ'
בננות ירוקות לא מעוררות חשק גדול אבל אם משאירים אותן ליום יומיים בשקית נייר סגורה, קצב ההבשלה שלהן יואץ. פטנט נוסף: מניחים ליד הבננות הירוקות בננה אחת על סף ריקבון. ככה הבננות יכנסו למשטר של מוטיבציה...
- 05/08/2010 17 שנ'
כשרוצים לבדוק האם האבוקדו בשל לאכילה ישנו פטנט: כמו שבודקים אם העוגה מוכנה - תוקעים קיסם ומסתכלים מה יש עליו, אותו דבר גם עם האבוקדו. תוקעים קיסם שיניים במקום שממנו יצא הגבעול ושולפים. אם הוא יוצא...
- 05/08/2010 24 שנ'
שמרים טריים אפשר לאחסן למספר חודשים במקפיא או לשבוע במקרר כשהם עטופים כראוי בנייר כסף. בתום תקופת אכסנה ארוכה יש לערוך לשמרים מבחן כשרות: לוקחים מהשמרים חתיכה קטנה וזורקים אותה למים רותחים. אם היא...
- 05/08/2010 18 שנ'
כיצד לבשל ארטישוק: 1. עדיף לבשל אותו בסיר מצופה אמייל - סירי אלומיניום או פלדה משחירים כשהם באים איתו במגע מורתח וממושך. 2. אם מניחים אותו במים מהולים בחומץ שעה אחת לפני הבישול הוא לא ישנה את צבעו וישאר...
- 05/08/2010 31 שנ'
שמרים ממיסים בנוזל פושר, לא חם מדי ולא קר מדי ( מה שיבטל את כושר התפחתם ). פעולת ההמסה מקבלת תאוצה אם מוסיפים לתערובת מעט סוכר. מתוך הספר "ספר העצות של משפחת לבנה", מאת שרה לבנה תודה אישית ליובל,...
- 05/08/2010 12 שנ'
הקשקשים של הדג יוצאים בקלות אם מטבילים את הדג, קודם לניקוי, בתמיסה של מים וחומץ. כשמוציאים את הקשקשים, מומלץ לעשות זאת מול ברז זורם, אחרת הם יעופו בכל הבית. מתוך הספר "ספר העצות של משפחת לבנה", מאת שרה...
- 05/08/2010 14 שנ'
תכנים פופולאריים
קמת בבוקר ואתם מלאי מרץ, מתחשק לכם להכין איזו ארוחה טעימה שאיתה תפתחו את היום. למרות שאתם יכולים להכין שלל ארוחות...
- 26/10/2023 2 דק'
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'
כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...
- 28/08/2023 3 דק'