החומרים: 2 כוסות קינואה מבושלת 1 קוביית שום דורות 5 קוביות כוסברה דורות 1/2 כפית צ'ילי קצוץ 2 כפות שמן אגוזים 1/2 כוס מיץ לימון 1/4 כוס צנוברים קלויים 1/4 כוס שמן זית 1 כפית מלח מעט פלפל לבן אופן ההכנה:...
- 05/08/2010 26 שנ'
200 ג' נתח פילה טלה לתבשיל החיטה: 1 ק"ג חיטה (לאחר השרייה של לילה במים) 2 ליטר ציר עוף 2 כוסות ציר טלה מצומצם או 2 כוסות מים 1 כוס אגוזי מלך קלויים 2 בצלים קצוצים 4 קוביות שום דורות 4 קוביות פטרוזיליה דורות...
- 05/08/2010 48 שנ'
1 ק"ג נתח סינטה = 4 מנות של 250 גרם. פירה התמרים: 500 ג' תמרים לחים 2 כוסות מים 1/2 כפית כמון 1/2 כפית כורכום אופן הכנה: לטחון את כל המרכיבים היטב בבלנדר. רוטב פסטו: 7 קוביות פטרוזיליה דורות 7 קוביות בזיליקום...
- 05/08/2010 1 דק'
אם לא סיימתם את היין בבקבוק ביום פתיחת הבקבוק, מומלץ להוציא את האוויר (לעשות וואקום) שבבקבוק באמצעות משאבה מיוחדת אותה אפשר לקנות בחנויות היין. את הבקבוק הסגור וללא האוויר מעל היין אפשר לשמור במקום...
- 05/08/2010 23 שנ'
טונה אדומה צרובה ווינגרט ג'ינג'ר דורות 400 גרם פילה טונה אדומה = 5 מנות המנה מורכבת ממספר מתכונים שמרכיבים את המנה הסופית: 1. סלט פילפלים קלויים 2. תערובת תבלינים 3. וינגרט ג'ינג'ר דורות סלט פילפלים...
- 05/08/2010 57 שנ'
קבב לוקוס חומרים: 1500 גר' בשר לוקוס קצוץ דק 4 בצל סגול קצוץ מושחם היטב 1 פלפל צ'ילי 4 קוביות שום דורות 4 קוביות כוסברה דורות 4 קוביות פטרוזיליה דורות כוס שמן זית גרדת לימון מלימון אחד 1/2 כפית כמון 1/2...
- 05/08/2010 42 שנ'
בימים אלו מגיעים לרשתות השיווק יבולים ראשונים של תפוחי אדמה סגולים. תפוחי האדמה המיוחדים, מזן ויטלוט Vitelotte הובאו לארץ מאזור בריטני בצפון מערב צרפת – אחד מאזורי הגידול המרכזיים של תפוחי אדמה בצרפת,...
- 05/08/2010 48 שנ'
מתכון לעוגת גבינה מופחתת קלוריות, 100 קלוריות בפרוסה, אם מחלקים את העוגה ל16 פרוסות: 4X4):חומרים:750 ג"ר גבינה 5%1 גביע אשל או גיל.5 ביצים.שלושת רבעי כוס סוכר.8 טבליות סוכרזית מומסות או 6 שקיות אבקה להמתקה.1...
- 16/02/2012 44 שנ'
הדבש הוא בעל פעילות אנטי מיקרוביאלית חזקה (משמיד חיידקים). אין למעשה בטבע מזון סטרילי למעט הדבש. לכן דבש מומלץ גם לחולים ולאנשים רגישים למחלות. באדיבות יורם פז, מנכ"ל מכוורת עמק חפר
- 05/08/2010 9 שנ'
התגבשות הדבש בחודשי החורף אינה מעידה על קלקולו, אלא להיפך- על כך שהוא אמיתי ולא עבר תהליך של חימום. ההתגבשות נובעת מהרכבו הכימי של הדבש ומאבקת הפרחים המצויה בתוכו. כדי להחזיר את הדבש למצבו הנוזלי...
- 05/08/2010 14 שנ'
לטבול את העגבניות במים רותחים ל-30 שניות ומיד במים קרים. באדיבות דור, אוכל +
- 05/08/2010 4 שנ'
כשמטגנים שום, הוא נוטה להיחרך מאד מהר, בעיקר אם הוא כתוש. אפשר להאט את התהליך על ידי הוספה של כף מים למחבת עם השמן. מחממים את השמן, מוסיפים את השום הכתוש למחבת, ומיד מוסיפים כף אחת של מים ומערבבים. הטיגון...
- 05/08/2010 15 שנ'
תכנים פופולאריים
קמת בבוקר ואתם מלאי מרץ, מתחשק לכם להכין איזו ארוחה טעימה שאיתה תפתחו את היום. למרות שאתם יכולים להכין שלל ארוחות...
- 26/10/2023 2 דק'
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'
כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...
- 28/08/2023 3 דק'